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据他介绍，一颗大豆的蛋白含量约30%-40%，而蛋白含量到60%以上吃起来才会有很明显的肉质的纤维感，需要经过膨化挤压，才能做成类似肉口感的人造肉，普通豆制品的口感很难达到肉的程度。“工艺上国内的人造肉跟美国上市Beyond Meat公司的相比没有差别，只不过我们对产品的着重点不一样，他们可能细微到一定要模仿出血丝，或者保持纯自然的风味。”张信良表示。

随后，韦某被依法刑事拘留。目前，受伤民警伤势恢复良好，已经出院重返工作岗位。责任编辑：闫宏亮据央视报道，针对当前一些地方天价彩礼、奢侈浪费办婚礼等问题，民政部日前要求，全面推进婚俗改革，倡导简约适当的婚俗礼仪。这个“要求”说明，天价彩礼和婚礼中铺张浪费的问题，确实已经严重到了一定程度。

扇贝养殖，让獐子岛又火了一把。上世纪80年代初，獐子岛从日本北海道引进了虾夷扇贝，1988年开始实施底播养殖，由于獐子岛的地理位置和周边海域独特的环境，虾夷扇贝的养殖在这里发展迅速。60多岁的居民杨天回忆，上世纪90年代，也就是獐子岛渔业集团刚成立的时候，水下的扇贝数量非常多，多到潜水员下水之后只要站在原地，扒拉身边的扇贝就可以了，几乎不需要走动。碰到扇贝聚集地，一个潜水员一天可以捡拾2-3吨的扇贝。

责任编辑：张义凌Absolute Strategy政治分析师Richard Mylles表示，投资者应该开始为英国“无协议”脱欧做准备。英国2016年6月举行公投决定脱离欧盟，但英国脱欧过程漫长且富有技术性细节。无论如何，英国脱欧的日期定在2019年3月29日。这意味着，脱欧谈判代表们还有近6个月的时间，来完成相关议题的谈判，比如北爱尔兰和爱尔兰边界人员和货物的流动问题。

布野幸利此前是汽车业的一名高管，他的投票一直都追随九人委员会中的多数人看法。一些分析师表示，日本央行最早本月可能进一步宽松政策，届时将对经济增长和通胀预测进行季度评估。布野幸利说，贸易冲突还没有影响到日本公司的资本支出计划。由于日本制造业者将更多产能转移到海外，对于日元升值对获利产生的冲击，他们已经变得更有抵抗力。

嘉义基督教医院发布讯息指出，3日晚被刺伤的李姓警察，上腹部有一道约5厘米长伤口，当晚9时10分送到医院时，一度呈OHCA（到院前心肺功能停止）状态，经急救后才恢复呼吸、心跳。院方指出，李姓警察至4日清晨4时才完成手术，被送往加护病房，但仍未脱离险境，院方于上午8时27分宣告急救无效。